Sur place ou à emporter, le EAT-N-GO à Bourges propose de déguster des burgers
dans une ambiance bien « Amérique des 60’s ».

Dans ce petit restaurant situé au coeur de Bourges, il est à noter que leurs burgers
sont fait à partir de produits frais, de saison, sains, et locaux.

La carte est inscrite sur un large tableau noir accroché au-dessus de la cuisine et l’on choisit sa formule : Classic (1 steak), Mammouth (2 steaks), Super Mammouth (3 steaks) jusqu’au Extrême Mammouth (6 steaks !!!!) et si englouti en  moins de 7 mn il vous offre le second gratuit (Faut déjà y arriver). Ensuite on choisit son type de burger (5 choix possibles : …) puis possibilité de prendre un dessert : Milk-shake, Cheese-cake, burger Nutella…
ou le dessert maison.

J’ai choisi le menu MAMMOUTH (2 steaks) avec frites de patate douce.
Pour le coup, avoir le choix entre pomme de terre classique ou patate douce, c’est plutôt sympa. Et le choix ne s’arrête pas là car l’on peut également choisir son type de steak :
Boeuf, Dinde ou pommes de terre.

Voir la carte du Eat-n-go Bourges

Pour le burger, je tente le « ORIGINAL GREEN », un mélange de steak (choix du boeuf)
avec guacamole et crudités.

L’assiette est bien présentée et copieuse. J’ai eu besoin de fourchette/couteau pour attaquer ce burger. L’ensemble est agréable en bouche et la cuisson des steaks est respectée. L’accompagnement de patate douce est présenté en lamelles et semble moins sèche que des frites classiques. On sent que les produits ont l’air frais et plutôt de qualité.
Mention spéciale pour le pain à burger qui n’est pas étouffant du tout.

Faute de temps, je n’ai pas pris de dessert mais j’aurai bien été tenté de goûter
à la « tarte aux pommes maison » qui était proposée.

J’y retournerais, c’est certain, car j’ai passé un très bon moment à déguster mon burger
et des frites de qualité (ce qui n’est pas toujours le cas partout). L’équipe (2 personnes)
a l’air sympa et dynamique et l’attente de ma commande n’a pas été trop longue.
Côté tarif des menus, ce n’est pas excessif (à partir de 11 € le menu) mais il aurait été intéressant d’avoir une formule intégrant le dessert.

Pour conclure, la Cuisine du Farfadet recommande le « Eat-n-go » à Bourges,
à savoir qu’un second restau est présent sur Saint-Amand-Montrond.