Proche de la mer, dans une petite rue commerçante dans le cœur de Juan les Pins se trouve le Bubble café. Un petit café/restau avec quelques tables extérieures.

Ce midi, nous nous installons dehors pour profiter du soleil de la Côte d’Azur. La carte est originale avec des smoothies servis dans des ampoules, des bubble thés mais surtout les waffles !! Pour le plat salé, nous avons le choix entre salade, bagel ou waffles. Je choisis la waffle composé de saumon, cream cheese, tomate, avocat et salade. Je connaissais la salade et le bagel mais pas la gaufre salée. Une tuerie !

Les produits semble frais et le plat est bien équilibré dans ses saveurs. Attention, si vous souhaitez une Waffle sucrée en plus, il faut un bon appétit. J’étais déjà bien calé après mon plat salé et je décide de partir sur un milkshake banane.

J’en ai profité tout de même pour goûter les waffles sucrés de mes amis. Elles sont servi en forme de cornet avec glace, fruits, coulis, chantilly et toppies. Très gourmand. Au final la bonne solution c’est de faire salade et gaufre sucrée ou clairement pour les plus gourmands, gaufre salée et petit dessert … et revenir au goûter prendre la gaufre sucré …

Pour conclure, foncez au bubble café vous passerez un très bon moment.

🙂