Situé au 1 Avenue Marx Dormoy à Bourges, le restaurant « Le Beauvoir »
propose 4 menus ainsi que la possibilité de commander à la carte.

C’est à midi en semaine que je décide de m’y rendre pour goûter le menu du midi
qui donne bien envie d’après les intitulés de plats.

entrée – plat – dessert pour 16 € : Plutôt intéressant pour ce tarif.

En entrée, je décide de prendre le millefeuille de tomates/fromage frais… un vrai délice, le plat est très frais et le travail sur la tomate est intéressant (épluchée et confite).
En plat principal, un filet de merlu sur risotto. La cuisson du poisson est parfaite et l’ensemble des goûts est bien coordonné. J’aurai aimé avoir un peu plus de risotto.
En dessert, la crème pistache ponctue le repas de fort belle manière.
Onctueux mais jamais écoeurant, je me suis régalé.
Après cela, un petit café, hors menu (servi avec un caramel au beurre salé et un shamallow).

Il me semble que c’est le Chef lui-même qui s’était chargé de nous apporter le dessert. Plutôt sympa !

Pour conclure, Le Beauvoir à Bourges est une excellente adresse, je n’ai pour l’instant pu tester que leur formule du midi mais je dois dire qu’il est d’un excellent rapport qualité/prix pour qui voudrait manger dans un restaurant gastronomique
sans trop se ruiner.

En plus, le service est très réactif pour vous éviter de repartir tard au travail. Il me tarde d’essayer un autre menu ou à la carte(un soir ou un week-end).