Voici une recette simple et rapide pour réaliser des petites verrines fraîches pour l’apéro !
1
Ecrasez l’avocat dans un bol, poivrez et ajouter un peu de jus de citron.
2
Mélangez le fromage avec de la ciboulette et un peu d’eau pour fluidifier.
3
Déposez l’avocat, puis le fromage dans chacune des vermines.
Recouvrez par de petites tranches et les œufs de truite.
Placez au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.
Farfastuce
Vous pouvez également remplacer la truite par du saumon fumé.
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