Découper 1/2 chorizo, 1/2 Comté puis avec les olives redécouper-les en dés fins.
Mettre la farine, la levure et le cumin dans un saladier. Mélanger, ajouter les 2 œufs, incorporer l’huile, le lait et le vin, bien mélanger ou comme moi, mettre au blender.
Faire préchauffer votre four à 180°C maxi.
Ajouter le chorizo, Comté et olives tranchées dans la préparation (saladier), mélanger bien le tout pour ne plus laisser visible ces 3 ingrédients.
Verser le tout dans un moule à cake et faire cuire pendant 35 minutes.
C’est prêt !!!
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