Tarte aux légumes du soleil

Pas trop dur

40 minutes

20 minutes (180°)

4 estomacs

Etalez la pâte brisée dans un plat. Piquez la pâte avec une fourchette.

Lavez et découpez les courgettes, poivrons et tomates.

Avec un peu d’huile d’olive, faites cuire les courgettes et les poivrons.

Versez la crème liquide sur la pâte puis ajoutez les courgettes et poivrons.

Recouvrez le tout avec les tomates.

Ajoutez le gruyère rapé et mettez au four environ 20 minutes.

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